白癜风患者饮食上有哪些禁忌
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白癜风患者饮食上有哪些禁忌？兰州北大皮肤专科皮肤科医生表示，白癜风患者不能食用维生素C和富含维生素C的食物，如果摄入的量过多，会导致白癜风患者体内的多巴醌分解为多巴，影响体内激素的分泌，阻碍黑色素的合成，这样白癜风的白斑就会扩散，病情就会更加的严重。
1、忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。
2、在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品。
3、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含有大量的草酸，易使患部发痒及影响铜的吸收。
4、少吃樱桃、西红柿，因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。
5、忌食过酸。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
6、应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
中医和西医忌口都是根据疾病的病理病机确定某些不相宜食品的，如中医认为热证时忌燥、热、温性食品，寒证时忌寒、凉、生冷食品；西医对高血压病人忌多盐食品、糖尿病病人忌多糖食品等，白癜风患者也应忌食某些不相宜的食品。
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