往往由于各方面的因素，患者不了解酒糟鼻的饮食适用以及禁忌的东西，从而使得治疗酒糟鼻的效果不怎么好。事实上，治疗酒糟鼻以及与酒糟鼻相类似的疾病时，都应注意日常饮食。那么酒糟鼻的饮食要注意哪些呢?

　　要更好理解酒糟鼻饮食的规律，就要认识清楚其病因，螨虫是引起酒糟鼻的主要原因，螨虫主要寄生于人的面部，尤其是鼻部的毛囊和皮脂腺中，也可寄生于猫、狗等动物身上。此病可以发生于任何年龄，大多数女性发病年龄为30～50岁，男性发病较早，而且症状较重。

　　此病具有家族遗传因素。胃肠功能紊乱、内分泌失调、神经紧张。病灶感染、嗜酒、辛辣刺激性食物、冷热刺激等均可诱发或加重本病。皮损主要分布在鼻部、面颊部、眉间及颏部。起病初期，鼻、颊处出现红斑，范围较小，以后出现丘疹，毛细血管扩张，呈蛛网状，纵横交错。重者可发展成鼻赘。

　　那么，酒糟鼻饮食注意的问题有什么?中医认为，酒糟鼻系因饮食不节，肺胃积热上蒸，更感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物;少吃油腻食物，如动物油、肥肉;油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。

　　多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。酒糟鼻和饮食关系密切，所以饮食上多吃新鲜绿叶蔬菜和水果，少吃脂肪丰富的食物，少吃辛辣刺激性食物，坚持戒酒。

　　兰州北大皮肤科温馨提示：酒糟鼻的饮食往往决定着患者的疾病是否能够治疗。酒糟鼻患者应该加强在自己饮食上的认识。即使在酒糟鼻治疗后，也应该保持良好的饮食习惯。