夏季皮肤过敏患者可以吃鸡蛋吗？兰州北大皮肤专科医生介绍对于正常人来说鸡蛋是补充身体营养的不二之选，但是很多人却在吃了鸡蛋之后身上起了很多疹子，而且瘙痒难耐，特别是孩子，发病的几很高，因此皮肤过敏不可忽视，很容易给身上留疤。

 

    而对于慢性过敏，80%的人容易忽略，因为平时吃没有关系，所以不认为是过敏。这种慢性过敏和慢性积累有关，就是说，不停的吃，吃的越多，时间长了，身体就出现了超载现象。

 

    蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B较多。

 

    蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的；蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力。

 

    一般人均可食用，尤其是适宜婴幼儿、老人、病人；但哮喘患者、高胆固醇者忌吃（或少吃）鸡蛋黄；胃功能不全的儿童及皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃，但是鸡蛋黄是不会引起皮肤过敏的。

 

    皮肤过敏忌吃的食物有，一是烧烤食物，这些食物对过敏的肌肤会造成较大的破坏，是的肌肤严重缺水，皮肤干燥，不利治疗皮肤过敏。皮肤过敏者要少吃煎炸食物，较好不要吃。二是少吃辛辣食物，有很多疾病都要忌吃辛辣的食物，如辣椒，洋葱，蒜等，还要少饮酒，鱼、虾、蟹等易引起过敏，皮肤过敏者要避免接触这类食物。

 

    夏季皮肤过敏的现象很多，因此比较格外注意，皮肤过敏治疗，除了饮食上要注意，也要谨慎过敏药物，不要用力抓过敏位置，防止皮肤感染，尽早就医治疗，避免病情加重。