冬季火锅是必不可少的美食，很多人都喜欢吃火锅，因为冬季吃火锅不但可以取暖还吃着舒服，让人越吃越热，不会害怕冷风吹的人难受，再加上激光人一起吃火锅还能有利于促进感情，因此火锅和麻辣烫在冬季很是红火。

　　可是较近有很多的人在吃火锅时出错了身上红肿、痒和轻微的疼痛感，这是怎么回事呢？难道是食物的原因，原来啊，这些人的到专科检查后发现是由于食物而引起身上出现皮肤过敏现象，皮肤过敏了身上就会非常的痒和出现红疹，并不是怪食物的原因而是怪人们不了解自身对什么过敏。

　　兰州北大皮肤科医生称，吃火锅时出现皮肤过敏还是好点的呢，严重的甚至有些人吃火锅时出现荨麻疹疾病，而当发生荨麻疹疾病时患者还会伴随腹泻、腹胀等疾病，严重了还是会出现生命危险的，因此冬季患者们吃火锅一定要先了解自身的过敏原，只有知道了自身对那些食物过敏，才可以让自己出现过敏症状。

　　日常生活中不妨当的专科去检查下自身对什么物质过敏，看看那些食物是自己不能吃的，如果是会引起过敏的食物千万不要吃，不然会造成过敏现象，给自己造成严重的危害，兰州北大皮肤科采用莫拉生物检测治疗仪，可以检查出1500多种过敏物质，然后进行过敏治疗。