发物顾名思义是指容易诱发或导致旧病反复的某些食物，有狭义和广义之分，发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。那么常见的“发物”具体包括哪些？ 　　发物按食物性质可分为六大类： 　　一为助热生火之品 如羊肉、狗肉、鹿肉、野味、辣椒、蒜、酒、橘子等。 　　二是生燥动风之品 如鱼、虾、蟹、贝类等海产品与椿芽、菠萝等。 　　三是生热动血之品 如辣椒、胡椒、葱、蒜、酒等。 　　四指引发湿热之品 主要指各种肥甘粘腻之品，如肥肉、饴糖、糯米、醪糟、米酒、粘糕等。 　　五是生发滞气之品 主要是指各种豆类，如花生、蚕豆、豌豆、豇豆以及土豆、红薯等。 　　六是生发冷积之物 主要是指各种冷食冷饮、生冷瓜果等。 　　其中蔬菜类主要有菠菜、南瓜、荠菜、竹笋等；果品类主要有橘子、桃子、杏、芒果、樱桃、荔枝、银杏、杨梅、甜瓜等；海腥类包括鱼类、虾、蟹、贝类等各种水产品；畜禽类包括鸡（特别是公鸡）、鸭、鹅、猪头肉、狗肉、羊肉、牛肉、獐子肉、驴肉、马肉、鸭蛋、鹅蛋等；食用菌类主要有香菇、蘑菇等。此外，酒类、醪糟、豆腐、豆腐乳等，都属发物一类。 　　发物是否致病与人的体质状况、季节（春夏易发病）、年龄、遗传（过敏性体质多见）、七情变化以及进食多少等具体情况有关。一般而言，凡患有各种皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏疾患以及座疮、酒糟鼻子之人，鱼、虾及一切海产品、刺激性食品均应忌之；凡患疮痈疖疔、鼻衄、咽炎、痔疮下血以及发烧等热毒性疾患，羊肉、狗肉、辣椒、葱蒜、胡椒、酒等一切助热生火之品宜忌；哮喘、咳嗽等病发作期间，煎蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食品宜忌；若素体虚寒、大便溏稀之人，则梨、西瓜、香蕉及冷食冷饮宜忌；吐泻、脘腹胀满、消化不良、矢气（放屁）过多之人，凡黏滞、油腻之物宜忌豆类、红薯等宜忌。　　本文所述信息仅供参照，不作为疾病诊疗依据，如有其它问题请访问我院网址，点击“在线咨询”将有医生为您详细解答。 　　兰州北大皮肤科心系患者，开通了兰州市首条皮肤病健康热线医生010-51551199，为患者提供全天候答疑、咨询服务，并先开通了外地患者来京求诊绿色通道，专人专车为有困难的患者提供接站。 　　兰州北大皮肤科将让您切实感受到服务的温暖和体贴，感受到医术的高超和，感受到治疗情况的显著和迅速，感受到就医的便捷和温馨。