哪些食物会引起湿疹，造成湿疹的因素有很多，但是饮食是主要因素之一，那什么食物会引起湿疹呢？

　　1、 刺激性是食物引发湿疹：容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，常见的就是牛奶、鸡蛋等;海产类食物以及一些调味料，比如葱、蒜、洋葱、羊肉等;具有特殊刺激性的食品龙以及辣椒、酒、芥末、胡椒等均会对过敏体质的人造成一定的影响，而病发过敏性的皮肤疾病。

　　2、 某些生食也会引发湿疹：比如壳类果实，杏仁、栗子、核桃以及某些水果等，桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠萝、桂圆、芒果;有些食物自身含有细菌，而这些细菌也有可能成为过敏原，而引发皮肤的损害，蛤蚌类、鱿鱼、乌贼等生吃性的食物都会造成湿疹的病发。

　　兰州北大皮肤科医生团经过多年临床研究实践总结出一套治疗急慢性湿疹的较新方法--“免疫脱敏生物渗透方法”！是一种特异性免疫生物渗透的治疗方法，并经皮肤试验得来的。充分融汇了的分子生物学、细胞学、免疫学等较新科研成果。直接把生物基因方法运用在湿疹的治疗领域上。该方法在打破传统治疗模式的基础上，成功地运用生物的增加人体免疫的功能。