比如近年来食物生化研究发现，在香蕉的皮中可以分离出组胺物质，在香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒、酵母中含有很高的组胺成分，鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺，可能导致湿疹的发生。

 

 

    据调查，在我国容易引起变态反应的食物主要有富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等；海产类食物，如葱、蒜、洋葱、羊肉等。

 

 

    某些生吃的食品对湿疹也是不利的，如生葱、生蒜、生西红柿，生食的某些壳类果实，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果。

 

 

    另外，一些具有特殊刺激性的食品，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等；某些生吃的食品，如生葱、生蒜、生西红柿。

 

 

    是像湿疹这种易反反复作的病症，往往令患者头痛不已。忍受着湿疹的瘙痒，给生活和工作造成了严重的影响。防治湿疹的病情，控制病情的恶化势在必行，所以得了湿疹后一定要及时去专科治疗，避免病情反复。